休業日のお知らせ・日記

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• 2017-10-25
  

  『柿のカクテル』

  『柿のカクテル』　台風が炸裂して、秋の後半という感じになってきましたな。 『柿』がいい感じに熟してまいりました。　『柿』は根気よくじっくり熟成させてから、カクテルに使います。　腐らせている訳でわありません。　　ラムと砂糖  …
• 2017-10-21
  

  『１０月２２日（日）休業致します』

  『１０月２２日（日）休業致します』　何卒宜しくお願い申し上げます。　吉祥寺 Bar Woody   ・・・という訳で来週２８日（土）はカミさんの秋のライヴでございます。　仮設『Bar Woody』でのお飲み物。　・角ハイ  …
• 2017-10-19
  

  『2017　富良野ヴィンテージ』

  『2017　富良野ヴィンテージ』　・・・という訳で、今年も届きました『Sapporo Classic 富良野 Vintage』。　今夏採れたてのホップを使って醸造しております。　ホップの苦味と香ばしさが引き立っております  …
• 2017-10-12
  

  『10月１５日（日）〜１７日（火）連休します』

  10月１５日（日）〜１７日（火）連休を頂きます。　何卒宜しくお願い申し上げます。 吉祥寺 Bar Woody  写真は吉祥寺第一ホテル裏の『トラットリア・チッチョ』の「いちじくとレバーのクロスタータ」。　タルト生地の上に  …
• 2017-10-05
  

  『Glendronach 2004 for Tokyo International Barshow 2016』

  『Glendronach 2004 for Tokyo International Barshow 2016』　・・・という訳で、夏も終わって涼しくなってくるとシェリーウッド熟成のウイスキーを飲みたくなるのは私だけなので  …
• 2017-10-04
  

  『momoco-ex Live　のお知らせ』

  ・・・という訳で、かみさんの秋の恒例のライブ『Kichijoji Autumn Classic momoco-ex Live』 を今年も行わせて頂きます。　１０月２８日（土）場所は『吉祥寺 Planet K』です。　吉祥  …
• 2017-10-03
  

  『しがらみないと』

  　「田中さんは、古いタイプの「バーテンダー」ですよね？　　僕たちは『ミクソロジスト』なんです。　　作るカクテルも全然違うのです！」　・・・と言っている「ミクソロジスト」の居るバーがあると、或る知り合いから教えてもらった。  …
• 2017-09-29
  

  『10月１日（日）休業します』

  10月1日(日)は、休業致します。　何卒宜しくお願い申し上げます。　吉祥寺 Bar Woody  写真は最近封切りをしたカスクストレングス３発。　左はG＆M(ゴードンアンドマクファイル)の『Clynelish』15年のリ  …
• 2017-09-23
  

  『しがらみないと』

  　福岡在住のお客様と会社の上司の会話。　上司　「なんで会社に遅刻したとね？」お客様「昨日、吉祥寺のバーで呑んでいて、飛行機に乗り遅れたとです。」上司　「どうして近くで呑まんと？」お客様「ボス、それは視点が少し違う様な気が  …
• 2017-09-20
  

  『9月２１日（木曜日）は休業致します』

  ９月２１日（木）は休業致します。　何卒宜しくお願い申し上げます。　吉祥寺 Bar Woody  写真は、秋田・千秋公園の蓮（はす）。　『バー ルヴェール』のお祝いのパーティーの際に宿泊したホテルの真ん前に見事に咲きまくっ  …