定休日のお知らせ・日記

『チョコレート・カクテル』
　
当方のホームページ内の「おすすめカクテル」のページに「チョコレート・カクテル」を追加しました。
　
板チョコから作るカクテルで、なかなか美味しく出来たと思っております。
　
　
先日、江ノ島の『Bar d』にお伺いしたい際、バーテンダーの「亀井 翔」君に作って頂き、あまりの美味しさに感動して、パクらせて頂きました。
　
亀井君は、カクテルをとても上手に作ります。
　
若い芽は早く摘んでおかんと・・・・。（汗）
 
　
写真はお客様のお土産の台湾の「GODIVA」。
　
中にひとつ、「ニッキ」の香りと味のするものがあった。
 
これは台湾っぽいのかなぁ？ と思いながら頂いた。
　
美味しいものであった。