定休日のお知らせ・日記

『柿のカクテル』
　
台風が炸裂して、秋の後半という感じになってきましたな。
 
『柿』がいい感じに熟してまいりました。
　
『柿』は根気よくじっくり熟成させてから、カクテルに使います。
　
腐らせている訳でわありません。
　　
ラムと砂糖で意外に『柿』の良さが引き立ちます。


『栗』のカクテルもご用意しております。
　
秋の味わいを堪能して頂きたいです。