モーツァルトのオペラ「ドン・ジョバンニ」の中のヒロイン（の一人？）の名前。
産経新聞社の「モーストリー・クラシック」という雑誌の『市川森一のカクテルシアター』というページで作らせて頂いた私のオリジナル・カクテル。（２００３年４月号 Vol.72）
カルヴァドス、ポートワイン、カシスを同量ずつステアして、カクテルグラスに注ぎ、オレンジピールで仕上げるという至ってシンプルなカクテル。
オペラのあらすじは調べて頂く事にして、お題を頂いて、かなり情熱的でエッチな感じのするカクテルに仕上げたかった・・・というのがありまして、一発で閃いたカクテルです。
自分で言うのも何ですが、かなり官能的なイヤラシイ味のするカクテルだと思っております。
一発で完成した時、「ひょっとして、私は天才では無いのか！」と仰け反った記憶があります。（激爆）
お酒しか使用していないカクテルなので、かなり強いカクテルですが、ロック、ソーダ割り、水割りでもイケそうではあります。
シガーにも負けない味の濃いカクテルです。
