定休日のお知らせ・日記

『スタウト・エッグノッグ』
　
「マスターっ！
　ギネス・ミルクセーキできますか？」
　
「ぎ、ぎねす・みるくせいき、だぁ？」
　
「ロスアンゼルスの友達が『美味しいから呑んでみろ！』って言うんですけど
　変ですか？」
　　
「かなり変だが、ひょっとしたら美味しいかもしれない・・・。」
　
　
卵も牛乳もある。
　
アメリカ人が飲むのだから、甘いに決まっておる。（すみません、偏見です）
　
それじゃあ、ということで、早速作ってみた。
　

ミルクセーキを作って、グラスに注ぎ、その上からスタウトを注ぐだけである。
　
思ったよりも泡立たなかったが、スタウトが少し浮いてしまった。（写真）

飲むときにもう一度混ぜたら、上手く混ざった。
 
　
さてお味は・・・。
　
「おぉ〜、美味しいでわ、ないか！」
　
意外や意外・・・である。
　
これは、アメリカ人ならおやつ感覚だな、きっと。
　
　
ちなみに、スコッチでエッグノッグを作って、これにスタウトを混ぜたら、『ばくだん・エッグノッグ』になりそうで、ちとコワイ・・・。

だが、これも美味しそうではある。
　
　
呑んでみたい方、いつでもお作りしますのでお申し付け下さいませ！